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まぐろ一筋　大阪黒門市場 魚丸　卸のお客様へのまぐろ販売

ホテル・旅館・寿司屋・料理屋など業務用として多種多様の商品を揃えております。
例えば

  • 近海本マグロを少量ほしいとか。
  • 色変わりやドリップのしない本マグロの赤身を安定供給してほしいとか。
  • スキンレスの赤身短冊をオーダー規格してほしいとか。
  • 500ｇの赤身が10枚ほしいとか。
  • スジのかからない真中だけほしいとか。
  • バター焼き、ねぎまにしたい安価なまぐろやかじきがほしいとか。
  • 会社の式典、パチンコ店、結婚パーティでマグロの解体ショーをしてほしとか。
  • ゴルフコンペの景品にしたいとか。

※できる範囲でご要望にお答えしたいので、少量からでもお気軽に電話やメールにてご相談下さい。
※サンプルを送ることも可能ですのでお申し出ください。【送料は別途となります】
※業務用、法人からのご注文は、ネットコンビニ決済不可となりますのでご了承お願いします。

お問い合わせから受注までの流れ
◇　お問い合わせ　→　見積もり　→　サンプル提供もしくはマグロの画像配信　→　打ち合わせ　→　受注
【事例】　
◇　回転すしの「養殖本マグロ赤身」の短冊の受注　（静岡）
◇　「近海本マグロの腹カミ」の受注（岐阜)
◇　「会社の慰安旅行の景品」でマグロづくしの受注（大阪）
◇　旅館より「本マグロ中骨」の受注（山形）
◇　ゴルフコンペ８０名の景品受注（兵庫）　
◇　老人ホームからの敬老の日の祝いの受注（福島）　
◇　「本マグロ天然中トロ」の受注（新島・隠岐・五島列島）
◇　焼肉屋さんより焼用「本マグロのカマ」の受注（青森）
◇　競輪場での式典時、車のオークション会場での初セリ時のマグロの解体ショー（大阪・兵庫）
◇　結婚式の２次会の景品。マグロの画像目録（Ｂ5サイズ）と申込書（はがき）を郵送します。（京都・神奈川・新潟）

ホームページを見ました！とお気軽にお電話ください。　０６−６６４１−１５９５　　【担当　丸山】

毎度お世話になっております。
毎回安定した商品が届いており、当方も安心して発注出来るのも魚丸様の商品管理が良いからだと信じております。
商品、発送、梱包すべておいて申しようございません。
色々お気遣い頂き感謝しております。
今後ともよろしくお願いいたします。

先日は、鮪を送って頂きまして、ありがとうございます。早速使わせて頂いています。
色は、大変よくドリップも少ないので、使いやすいです。
カットの方は、若干大きめの感じですが、鮪によって、その辺は、仕方ないのかなと思います。
あまりにも誤差があると、ロスになりやすく、基本的には、高さを出して、盛り付けたいので、大体で、指定しました大きさのお願いします。
あと、サンプルで送っていただきました、本鮪ですが、味はいいので使いたいのですが、今回贈っていただいたバチの長さで、それをまた半分にカットしていただけますか。本鮪なので、色とびを考えて、小分けに使いたいものですから。
ストッカーが小さいため、量が入らないので、３柵位ずつでもいいですか？
また連絡お願いします。　　割烹M　

本まぐろ冷凍　ノルウェー・アイルランド　（円/kg）　※商品は、血合付・税抜価格です。　あらかたの骨そうじは、致します。
  腹筋買い 腹・かま 腹・中 腹・下 腹・尾 背筋買い 背・頭 背・中 背・下
上 10,000 18,000 15,000 13,000 7,000 7,000 5,000 9,000 5,000
インドまぐろ冷凍　（円/kg）　※商品は、血合付価格です。　あらかたの骨そうじは、致します。
  腹筋買い 腹・かま 腹・中 腹・下 腹・尾 背筋買い 背・頭 背・中 背・下
上 10,000 18,000 15,000 13,000 7,000 7,000 5,000 9,000 5,000
中 8,500 15,000 13,000 11,000 6,000 6,000 4,000 8,000 4,500
下 7,500 12,000 10,000 8,500 5,000 5,000 3,500 6,500 4,000
キハダマグロ冷凍　1スジ約5kg〜約8kg　（円/kg）　※商品は骨付、血合付価格です。
  腹筋買い 腹・中 背筋買い 背・中
中 1,800 2,300 1,800 2,300
キハダマグロ冷凍（スキンレス）　1スジ約4kg〜約6kg　（円/kg）　※商品は骨付、血合付価格です。
  腹筋買い 腹・中 背筋買い 背・中
中 1,700 - 1,700 -
キハダマグロ生　（円/kg）　※商品は骨付、血合付価格です。
  腹筋買い 腹・中 背筋買い 背・中
上 3,300 4,000 3,300 4,000
中 2,500 3,000 2,500 3,000
並 1,800 2,300 1,800 2,300
メバチマグロ冷凍　（円/kg）　※商品は骨付、血合付価格です。
  腹筋買い 腹・中 背筋買い 背・中
上 1.800 2,300 1.800 2,500
頭（かぶと）　（円）
  本まぐろ ミナミまぐろ メバチまぐろ キハダまぐろ
1つ 3,000 3,000 2,000 1500

紀州勝浦　（円/ｋｇ）
  腹カミ一番 背（真中） 赤身
上 18.000〜30.000 8.000〜15.000 6.000〜10.000

大間（青森）　（円/ｋｇ）
  腹カミ一番 背（真中） 赤身
上 20.000〜30.000 8.000〜15.000 6.000〜10.000

 

まぐろの解体ショー

各種イベントなどに！ 「大阪・黒門市場魚丸の出張まぐろ解体ショー」 承っております。お気軽にご相談ください。

 
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